VERWENDUNG Die Enthufungsmaschine 400D ist zum Entfernen der Klauen von Rinder und Kälberfüβen bestimmt.Diese Arbeit erfolgt direct nach dem Brühen und dem Enthaaren in der LA PARMENTIERE Enthaarungsmaschine. Mit dieser Vorarbeit erhält man bessere Leistungen und eine bessere Ausnutzung. Die Klauen Könne aber auch von kalten und noch behaarten Füβen abgezogen warden. Dafür muβ lediglisch eine leistungsstärkere Maschine gewählt warden.
LEISTUNGEN Die Enthufungsmaschine vom Type 400D entfernt m¨helos und extreme schnall von 400 und bis 600 Klauen pro Stunde. Die Arbeit erfolgt nach dem Enthaaren ohne weitere Aufwärmung. Für das Entfernern der Hufe von nicht gebrühten und enthaarten Füβen, ist eine stärkere Motor zu verwenden ‘1,5 PS). In diesem Falle vermindert sich die Stundenleistung auch etwa um die Hälfte, etwa 200 bis 300 Klauen pro Stunde.
DESTINATION
Les machines échaudeuses-épileuses types 560EM, 760EM sont destinées à échauder et épiler les museaux et les peaux de têtes de bovins et raffiner les masques de porcs. PERFORMANCES
• Les machines types 560EM et 750EM effectuent simultanément l’échaudage et l’épilage des museaux et peaux de têtes mais un travail complémentaire est très souvent nécessaire pour obtenir une marchandise absolument impeccable :
• Deux méthodes peuvent être employées :
1ere méthode (recommandée): environ 10 minutes pour une opération totale.
a. Echaudage-épilage: 6 minutes.
b. Brûlage au chalumeau sur une table tubulaire: 2 minutes.
c. Rinçage à l’eau froide : 2 minutes.
En moyenne: 5 opérations par heure avec une seule personne.
2ème méthode (sans brûlage): environ 17 minutes pour une opération totale.
a. Echaudage-épilage: 15 minutes.
b. Finition au couteau: 2 minutes.
En moyenne: 3 opérations par heure avec 2 personnes, dont une à mi-temps.
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