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ESCALDADORA-DEPILADORA DE HOCICOS
560EM - 750EM

ESCALDADORA-DEPILADORA DE HOCICOS

UTILIDAD
Las máquinas escaldadoras-depiladoras modelos 560EM y 760EM están concebidas para escaldar y depilar los hocicos, la piel de la cabeza y las orejas de vacuno, así como para depilar la careta y las orejas de cerdo.

PROPIEDADES
• Las máquinas modelos 560EM y 750EM efectúan simultáneamente el escaldado y la depilación del hocico y la piel de la cabeza, así como de las orejas, pero habitualmente se necesita un trabajo complementario para obtener una mercancía absolutamente impecable:

• Pueden emplearse dos métodos:
1er método (recomendado): 10 minutos aprox. para una operación total.
a. Escaldado-depilación: 6 minutos.
b. Quemado con soplete en una mesa tubular: 2 minutos.
c. Lavado con agua fría: 2 minutos.
Por término medio: 5 operaciones por hora con una persona.
2º método (sin quemado): 17 minutos aprox. para una operación total.
a. Escaldado-depilación: 15 minutos.
b. Acabado con cuchillo: 2 minutos.
Por término medio: 3 operaciones por hora con 2 personas, una de ellas a media jornada.

  MODELOS

RENDIMIENTO POR HORA (parte) 

RENDIMIENTO POR HORA (Kgs)

HOCICOS DE BUEY SIN HUESO

HOCICOS DE BUEY CON HUESO

PIEL DE CABEZA DE BUEY

CARETA DE CERDO

OREJAS

560EM

90/150

60/100

100/175

350

350

750EM

180/300

120/200

200/350

700

700

 

 


 
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