Les épileuses-raffineuses bi-vitesses LA PARMENTIÈRE sont spécialement conçues pour l’échaudage et l’épilage des pattes, têtes, museaux et oreilles de porc encore entièrement en poils.
Les épileuses-raffineuses bi-vitesses LA PARMENTIÈRE sont spécialement conçues pour l’échaudage et l’épilage des pattes, têtes, museaux et oreilles de porc encore entièrement en poils.
Elles sont destinées au traitement des produits qui n’ont pas été échaudés, épilés et brûlés directement sur la chaîne d’abattage.
Les produits sont introduits dans la cuve avec l’eau nécessaire à leur échaudage, puis mis en mouvement par la rotation du plateau garni d’un abrasif fin.
L’action combinée de l’eau chaude, du plateau abrasif et du brassage mécanique assure progressivement le décollement et l’élimination des poils sur l’ensemble des surfaces.
Le fonctionnement bi-vitesses permet d’adapter l’intensité du traitement aux différentes phases du cycle ainsi qu’à la nature des produits travaillés.
Les épileuses-raffineuses LA PARMENTIÈRE permettent de réaliser, au cours d’un même cycle, l’échaudage et l’épilage complet des pattes, têtes, museaux et oreilles de porc.
La finesse de l’abrasif garantit une action efficace et homogène, y compris sur les zones difficiles d’accès, tout en préservant l’intégrité des produits.
Cette conception permet d’obtenir une finition régulière et une présentation soignée.
