Les échaudeuses-épileuses à museaux LA PARMENTIERE Types 56EM, 560EM, 750EM et 850EM sont destinées à l’échaudage et à l’épilage des museaux et des peaux de têtes de bovins, ainsi qu’au raffinage des masques de porc.
Grâce à leur grande polyvalence, elles permettent également le traitement des morceaux de peaux de bovins et des oreilles, garantissant un épilage rapide, homogène et de grande qualité.
Épileuse museaux et masques
Les échaudeuses-épileuses à museaux LA PARMENTIERE Types 56EM, 560EM, 750EM et 850EM sont destinées à l’échaudage et à l’épilage des museaux et des peaux de têtes de bovins, ainsi qu’au raffinage des masques de porc.des oreilles, garantissant un épilage rapide, homogène et de grande qualité.
Les produits sont introduits dans la machine, équipée d’un panier ajouré et d’un plateau muni de barrettes d’épilage. Au cours du cycle de traitement, la rotation du plateau assure le brassage des produits contre les barrettes d’épilage, permettant de réaliser simultanément l’échaudage et l’épilage.
Le panier ajouré favorise l’évacuation des poils au fur et à mesure de leur détachement et renforce l’action mécanique des barrettes d’épilage, garantissant un traitement plus efficace et plus homogène.
En fin de cycle, les produits sont déchargés pour être contrôlés. Selon le niveau de finition recherché, un complément d’épilage peut être réalisé au couteau, à l’aide d’une épileuse à mèche ou avec un brûleur LA PARMENTIERE Type BP800 ou BP1600.
